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功功能:玉竹養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止咳;雞腳、鴨腳富含膠原卵卵白,兩者共用能補(bǔ)肺胃,養(yǎng)顏。 春季健康指南:玉竹瘦肉雞腳湯補(bǔ)肺胃又養(yǎng)顏,禁忌:曾有兒童誤食鮮玉竹根惹惹起中毒,故鮮用不不成過(guò)量。別別的,有痰濕氣滯者忌服。 材料:玉竹12克、雞腳2對(duì),瘦肉50克。 制法:玉竹洗凈;雞腳或鴨腳板去粗皮和爪甲,與玉竹片一一路放入砂鍋,加水500毫升,大火煮沸春季健康指南:玉竹瘦肉雞腳湯補(bǔ)肺胃又養(yǎng)顏后再用小火煨煲,以食鹽調(diào)味即可。 玉竹妙用:玉竹15克~30克與豬肉燉食,可治體虛咳嗽;玉竹150克用水煎汁服用可治發(fā)發(fā)燒口干。 選材要點(diǎn)養(yǎng)顏:以肥而色白者為佳。 |