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今天是元宵節,吃湯方是人們保守習俗之一。今天,上海市同濟病院消化科從任楊長青傳授提醒市平易近,因為制制湯方的糯米外的淀粉為收鏈淀粉,黏性高,不難消化,遲餐和夜宵好不要吃湯團。楊長青暗示,吃元宵盡量正在三更吃,正在吃湯方的遲餐同時,不能再吃此外含糖高的食物,并要削減從食的攝入,一般來說是吃三個湯方就要減去25克(半兩)從食。此外,吃完湯方好再喝些煮湯方的湯,可以或許推進消糯米外淀粉黏性高不難消化 遲餐夜宵不宜吃湯方化接收,即平易近間常說的“本湯化本食”。不外喝湯必然要寄望勿正在湯里加糖。若是吃咸湯方,可以或許正在湯里放些小蝦米及蔬菜,填補養分,但好不要再放油脂或調味料。 |